お食事
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贅を極める海の幸と山の恵み。
夜は豪華グリル料理を味わう至福、
朝はピクニック気分で贅沢なひとときを
夕食は豪華海鮮と熊野牛や梅豚などのグリルテラス、朝食はメスティンで楽しむピクニックスタイル。
地元食材をふんだんに味わうひとときをお楽しみください。
また、日帰りの方でもお楽しみいただける日帰りプランもご用意。
短い滞在でも満足感あるBBQをお楽しみいただけます。
ご宿泊者限定メニュー
和歌山の味覚をグリルテラスで堪能
自然の美味しさが詰まった
特別なひとときを
ご夕食は殻付きホタテやサザエ、熊野牛や梅豚のグリル料理に加え、グレードに応じて豪華食材もご用意。他にも、オードブルや パエリアなどもあり、充実のコースをお楽しみいただけます。ご朝食はピクニックスタイルで、和歌山産の野菜やフルーツ、自家製パンなどをメスティンでお楽しみいただけます。
ディナーメニュー Special
| メイン | オードブル３種 |
|---|---|
| シーフード プラッター |
伊勢エビ、アワビ、サザエなど海と山の旬の食材を7種ご用意 |
| グリル プラッター |
トマホーク、熊野牛、梅豚バラ肉、丸鶏フランク・ソーセージ、焼き野菜 |
| ココット | 本日の1品 |
| 鉄板 | パエリア |
※季節によりメニューが変わります。
ディナーメニュー Regular
| メイン | オードブル３種 |
|---|---|
| シーフード プラッター |
オマール海老、ホタテ、サザエなど海と山の旬の食材を6種ご用意 |
| グリル プラッター |
熊野牛、梅豚バラ肉、ソーセージフランク、焼き野菜 |
| ココット | 本日の1品 |
| 鉄板 | パエリア |
※季節によりメニューが変わります。
朝食メニュー
| メイン | フォカッチャ・ソーセージ・ベーコン・蒸し野菜 |
|---|---|
| ボックス | サラダ、フルーツ、卵ディップ/コールミート、ラタトゥイユ |
| ココット | ココット料理：ポトフまたはアクアパッツァ |
※季節によりメニューが変わります。
ご宿泊者限定
雨天時メニュー
雨天時だけの特別メニューで
心も温まる美食体験を
雨天時は、屋外でのグリル料理が難しくなるため、調理スタッフが事前に準備した特別メニューをご提供します。和歌山産の新鮮な魚介やお肉を使用した料理を中心に、温かいスープや煮込み料理をお楽しみいただけます。
ディナーメニュー
| メイン | オードブル３種 |
|---|---|
| シーフード プラッター |
シーフードブイヤベース（ストゥブ大）などの 海と山の旬の食材をご用意 |
| グリル プラッター |
焼き野菜＆ソーセージ（メスティン：2人前）、スペアリブ（メスティン：2人前）、熊野牛ステーキ ※熊野牛ステーキはお客様に調理いただきます。 |
| ココット | チキンとペンネのトマト煮（ストゥブ小黒） |
| 鉄板 | パエリア |
オプション
オプションでは、下記の中からお好みに合わせて
各種料理を追加いただけます。
| 鉄板 | パエリア、ビーフハンバーグ |
|---|---|
| メスティン | カッチャトーラ、ビーフシチュー、ラタトゥイユ、焼きそば、スープカレ、アヒージョ、おでん、牛筋煮込、ぶり大根、豚の角煮、魚介の白ワイン蒸し、雛鶏のロースト半身、スペアリブ |
| ピッツァ | マルゲリータ、クワトロ、ミックス |
| Wボウル | フライドポテト、フライドチキン |
| その他 | チーズ盛り合わせ、カツオのカルパッチョ、BBQ用肉盛合せ（2人前）、BBQ用シーフード盛合せ（2人前）、BBQ用焼き野菜盛合せ（2人前） |
※オプションをご利用するの際には、各種料理の追加料金が発生いたします。
日帰りBBQ
日帰りで叶う至福のひととき。
豪華BBQでおもてなし。
受付の目の前には、日帰りで楽しめるBBQをご用意。牛肉や焼き野菜を贅沢に使用したBBQで短時間でも充実したひとときをお楽しみいただけます。
